Formation 103 – Je crée un restaurant

PRÉ-REQUIS :

 Aucun.

OBJECTIFS DE LA FORMATION : 

Les objectifs du parcours d’actions pour créer un restaurant sont de :

• Maîtriser les clés de la démarche entrepreneuriale
• Comprendre la nécessité de réaliser une étude de marché et de tester l’offre quel que soit le statut juridique choisi
• Savoir monter un business plan
• Réussir à trouver les financements pour créer son restaurant
• Apprendre à gérer un magasin de vente, une boutique, un restaurant

L’accès au catalogue de formation est ouvert pour 3 mois en illimité. Pendant ces trois mois, le porteur de projet est motivé par un consultant pour se former.

LES POINTS FORTS DU PARCOURS DE FORMATION Je crée un restaurant : 

Les parcours sont étudiables par le porteur (la porteuse) de projet pendant 3 mois, 24Heures/24, en illimité sur www.forces.fr.
4 parcours de formation en vidéo, accessibles en e-learning sont disponibles pendant 3 mois et 24H/24 pour acquérir les compétences et connaissances manquantes.
Les formations sont enregistrées en vidéo par des consultants spécialisés dans leurs domaines de compétences et dans l’accompagnement des porteurs de projets entrepreneuriaux.
Plusieurs experts ont enregistré les formations en vidéo des parcours de formation.
Les vidéos sont interactives, enregistrées sous forme d’interviews entre un expert et un intervieweur, le plan de la formation, les idées clés et les points importants sont incrustés en texte dans la vidéo.
La plateforme de e-learning utilisée reconstitue un centre de formation avec 7 salles de formation qui hébergent les formations. Les apprenants sont représentés par des avatars qui peuvent échanger entre eux.

CONTENU DE LA FORMATION :

La formation est réalisée en ligne. Elle comprend 5 ressources pédagogiques :

1/ 4 parcours de formation en vidéo, accessibles en e-learning sur la création d’un restaurant. Les parcours sont étudiables pendant 3 mois, 24h/24 et en illimité par le porteur de projet.

 Je crée mon entreprise – Télécharger le parcours (PDF)
 Je gère une unité commerciale – Télécharger le parcours (PDF)
 Je crée et développe un restaurant – Télécharger le parcours (PDF)
 Je finance mes projets et mon entreprise – Télécharger le parcours (PDF)

La durée moyenne d’un parcours est de 12 heures, chaque parcours étant composé par 25 à 40 vidéos de formation, accompagnées chacune de 5 tests de validation de connaissances. Des PDF pédagogiques complètent les parcours.

2/ Un document d’environ 30 pages spécifique au métier de restaurateur. Ce document permet de réaliser une étude de marché et éclaire sur les opportunités liées à la profession.

3/ Une sélection de vidéos réalisées par des experts du commerce qui complètent le dossier de travail cité en 2/

4/ Un livre numérique « Les clés de la création d’entreprise ».

Ce livre complète les parcours de formation en vidéo et vous permet d’étudier dans le détail les étapes pour développer votre projet d’entreprise :

• définir votre projet autour d’une opportunité,
• étudier votre marché et développer une stratégie,
• mettre en œuvre les moyens nécessaires à la création de votre activité,
• établir votre business plan,
• réaliser la planification financière du projet pour en vérifier la rentabilité,
• installer son entreprise pour pérenniser votre business dans le temps.

L’ouvrage permet également de télécharger un tableur qui contient des modèles, des tableaux types, des liens et des matrices pour formaliser votre projet.

5/ Un coaching en visio ou par téléphone réalisé par un consultant en entrepreneuriat :

– le premier rendez-vous a pour objet de vous apprendre à vous former en ligne,

– deux ou trois autres rendez-vous ont pour but de faire le point sur l’avancement de la formation.

Temps forfaitaire parcours, livret BPI, vidéos métiers, livre : 90 H

RÉSULTATS ATTENDUS DE LA FORMATION : 

A l’issue de la formation, le (la) porteur (porteuse) de projet a acquis les connaissances qui lui manquaient pour créer son activité.
La réalisation du programme de formation est facilitée par le suivi et le contrôle de la réalisation des formations par un consultant Forces.
Un planning précis et individuel est mis en place pour que, dans les trois mois, les objectifs aient été atteints.

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES : 

4 parcours de formation accessibles pendant 3 mois.
Formation en ligne ouverte 24h/24.

HANDICAP : 

Formation en ligne 24h/24.

PRIX : 

440 euros nets de TVA dans le cadre d’une formation continue.

Possibilité d’effectuer des examens de validation de connaissances à la fin de chaque parcours. Ces examens sont notés. FORCES délivre une attestation de formation avec les notes à la fin de la formation.

L’attestation de formation est très utile aux porteurs de projets pour prouver leur sérieux, par exemple pour obtenir un financement bancaire ou pour négocier un crédit avec in fournisseur.

Prix de la formation avec attestation de formation : 580 € nets de TVA dans le cadre d’une formation continue.